Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: -=Darkchylde=- (список заголовков)
21:17 

...Тайна аббатства Келлс...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
Долгожданный мульт!
На дворе 9 век. В ирландской глубинке спряталось старинное аббатство Келлс, руководит им Аббат Келлах. Воспитанный им племянник-сирота по имени Брендан — мальчик славный и способный. Ему 12 лет, и он вместе с другими монахами старательно трудится над укреплением стен аббатства для защиты от норманнов викингов. Однако, с прибытием брата Эйдана, знаменитого мастера-иллюстратора и хранителя необычной незаконченной книги с иллюстрациями, Брендана ждет новая жизнь, полная приключений, в которых ему будут помогать кошка Пангур Бан и лесная фея Эшлинг.



@темы: celtic art, celtic cinema

16:05 

...Кофе по-ирландски...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS


Как варить кофе - часто задаваемый вопрос. Но, наверное, такое выражениене подходит к такому деликатному напитку. Существует множество способов приготовления кофе, и каждый хорош по-своему. Однако вершиной в искусстве заваривания этого напитка, несомненно, остается эспрессо(извечный спутник встреч в барах и кофе-брейка) Как способ приготовления кофе он появился на заре прошлого века. В 1901 году итальянец Луиджи Беццера создает первую эспрессо-машину. Будучи промышленником, Беццера преследует лишь одну цель – сократить время, которое рабочие тратят, прерываясь на кофе. Вскоре появляются предприятия специализирующиеся на выпуске эспрессо-машин для ресторанов. С каждым годом становилось всебольше заведений, где можно было насладиться чашечкой ароматного эспрессо. Параллельно с совершенствованием кофе-машин шли поиски оптимальной кофейной смеси для приготовления эспрессо, поскольку ни один тип зерен сам по себе не способен создать идеально сбалансированный по вкусу и аромату напиток.

Алхимия кофе

Всего одно кофейное зерно содержит тысячи активных молекул,отвечающих за вкус и аромат. Потому создание кофейной смеси необычайно сложная задача, решить которую можно обладая мастерством и талантом.Более полувека компания illy предлагает один единственный бленд кофе,признанный сегодня лучшим в мире. Все богатство оттенков аромата и вкуса, которыми наделены отборные сорта арабики, раскрываются в однойчашечке эспрессо illy.

Успех эспрессо на 50% зависит от качества кофейной смеси. Бленд illy – это 9 сортов 100% отборной арабики,выращенной в 13 странах. В его основе самый известный в мире сорт – бразильская арабика Сантос. Разнообразные оттенки добавляет арабика из Колумбии, Гватемалы, Эфиопии, Кении, Индии, Сальвадора, Коста-Рики,Мексики, Панамы, Гондураса, Вьетнама и Индонезии. Так эспрессо illy приобретает идеально сбалансированный вкус и аромат с нотками шоколада,свежеиспеченного хлеба и меда.



Кофе «Изумрудного острова»

В Ирландии не выращивают кофе, но эта страна подарила миру кофе по-ирландски. История возникновения этого напитка связана с эрой трансатлантических перелетов.

В 30-40-е годы аэропорт Шаннон,расположенный на водах у портового городка Фойнс, был важнейшим транзитным узлом. Отсюда гидросамолеты брали курс на Америку. Толпы пассажиров, среди которых были замечены Джон Кеннеди, Элеонора Рузвельти Эрнест Хемингуэй, дожидались своего рейса в залах аэропорта. Для удобства путешественников здесь открыли первоклассный ресторан под руководством Джозефа Шеридана. В один из ненастных дней 1942 года из-за непогоды авиарейс пришлось отложить, и продрогшие пассажиры вернулись в Фойнс.Дежуривший за стойкой Джо Шеридан смекнул, что сможет вернуть к жизни усталых гостей. В горячий кофе он добавил немного ирландского виски.«Б-б-бразильский кофе?» – тут же спросил один из пассажиров, клацая зубами. «Скорее ирландский», – задумчиво ответил Джо, не подозревая отом, что родилась новая коктейльная легенда.

В 1945 году эра гидросамолетов подошла к концу, и аэропорт закрыли. Но память орождении Irish Coffee хранит мемориальная доска на стене бара. Каждыйгод в Фойнсе проходит фестиваль ирландского кофе – бариста всего мира соревнуются в искусстве приготовления «легенды» и предлагают свои рецепты кофе.

Историю «айриш кофе» в 1952 году продолжил Джек Кепплер, владелец бара Buena Vista в Сан-Франциско. О напитке ему рассказал американский журналист Стен Делаплэйн, отведавший этого напитка в Ирландии. В наши дни в Buena Vista ежедневно подают более 2000 бокалов Irish Coffee, и за 50 лет количество приготовленных порций перевалило за 36 миллионов.

Кофе по-ирландски – это особый горячий коктейль. Почему? Ирландский виски сложно сочетать с другими вкусовыми напитками. Его пьют в чистом виде и редко используют вкачестве ингредиента для коктейлей. Наиболее известное исключение –«ирландский кофе». Этот hot drink великолепно согревает не только тело,но и душу. Не зря истинные знатоки Irish Coffee говорят, что он требует особого отношения и умения, а приготовить его может лишь человек с добрым сердцем и открытой душой.
(с)

Рецепт


@темы: irish coffee, celtic drinks, напитки

10:24 

...Cruachan...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
Вчера открыла для себя апсолютно очаровательную команду!

Cruachan — ирландская группа, играющая в стиле фолк-метал. Возникла в 1992 году на обломках группы Minas Tirith, существовавшей с 1989 года. Cruachan смешивают кельтскую музыку, историю и мифологию с блэк-металом, влияние которого на творчество группы со временем уменьшается.

Название группы, вероятно, происходит от названия одноимённого города, бывшего столицей старого ирландского королевства Connacht, которое упоминается во многих композициях Cruachan. В лирике группы также часты ссылки на эпоху викингов, на ирландские мифы и легенды. Некоторые их песни, тем не менее, основаны на различных событиях мира Средиземья (например, The Fall Of Gondolin из альбома Tuatha Na Gael и Sauron из альбома Ride On).
История

Состав

Дискография

Фотоальбом

Видеоклипы

Альбомы

.:_Бесплатно послушать_:.

официальный сайт


@музыка: Cruachan - the Rocky road to Dublin

@настроение: супер

@темы: celtic metal, celtic music, celtic pagan

14:25 

Таинственный мир кельтских мифов

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
20:57 

...Картины...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS

Замечательные иллюстрации, на мой взгляд.

@темы: картины, рисунки, трибалы

11:41 

...Вкратце...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
15:54 

...Украшения...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
19:10 

...Celtic Art...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
16:17 

...Кельтская татуировка...

I am standing alone, But i can shock you...Don't follow behind, Just leave me on the outside...All together You'll never Be stronger than me...(с)BS
В галерее этого мастера много хороших, качественных эскизов к татуировкам разного размера и положения.

@музыка: Крада - Гнев

@настроение: рабочее...

@темы: celtic art, celtic tatoo

Celtic Сommunity

главная